1. Plat

Raviolis arrebossats

Ingredients

• Raviols                                 

• 2 ous

• 150 g de pa ratllat

• Oli d'oliva per fregir

Preparació

• Passar cada ravioli per ou batut i per pa ratllat, estrenyent lleugerament perquè quedi ben impregnat.

• Fregir-los en una paella amb oli calent fins que estiguin daurats per tots dos costats.

• Deixar-los escórrer bé sobre un paper de cuina.

  I a menjar-se'ls.